Ingredientes:
100g de quinoa
1/2 banana madura cortada em rodelas
1/2 maçã cortada em cubinhos
1 c.sobremesa de canela
250g de bebida de arroz (ou outra bebida vegetal ou leite)
5g de açúcar de coco (ou mel)
20g de mistura de pequeno-almoço (linhaça, trigo sarraceno, lucuma, baunilha, chia, amêndoa e maca) (Opcional)
Modo de preparação:
- Lavar bem a quinoa sob água corrente.
- Demolhar algumas horas (geralmente deixo de um dia para o outro).
- Escorrer bem a quinoa e passar por água limpa.
- No copo colocar a quinoa, a fruta, a canela, a bebida de arroz, o açúcar a mistura de pequeno-almoço.
- Programar 15 min. /90ºc /vel. 1 inversa.
Servir acompanhado de fruta fresca.
