segunda-feira, 21 de março de 2011
Quiche de espinafres, bacon e cogumelos
Ingredientes:
1 base de massa quebrada fresca
300g de espinafres cozidos e escorridos
150g de cogumelos frescos laminados
1 pacote de natas
150 g de bacon em tiras
3/4 ovos
sal
pimenta
queijo parmesão
Modo de preparação:
Numa frigideira saltear o bacon , os cogumelos e os espinafres. À parte bater os ovos inteiros com as natas, e temperar com sal e pimenta.
Dispôr a base de massa numa tarteira, colocar o recheio e finalmente as natas e os ovos.
Salpicar com o queijo parmesão ralado.
Vai ao forno pré-aquecido cerca de 20 minutos a 210ºc
Deliciem-se!
Su
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