A primeira vez que fui ao Japonês, fiquei especialmente rendida a um prato de carne com molho teriyaki. Um molho doce e bem condimentado.
Há dias, num supermercado chinês encontrei finalmente o famoso molho teriyaki e decidi experimentar.
Deixei bifes de porco a marinar neste molho durante 2 horas. Cortei em tiras, salpiquei com sementes de sésamo e fritei.
Ficou divinal! Este molho só por si faz o prato!
Deliciem-se!
Su
