Crepioca de espinafres e chia

Pequeno-almoço verdinho de hoje


Ingredientes:
- 1 mão cheia de espinafres
- 1 ovo 
- 2 c.sopa de polvilho doce
- 4 c.sopa água
- sal e pimenta
- sementes de chia

- óleo de coco


Modo de preparação:
- Misturar tudo muito bem com a varinha mágica.

- Pincelar uma frigideira com óleo de coco (ou azeite ou manteiga).

- Deitar a misturar e virar a meio. 

Rechear a crepioca a gosto :)