*Rende 3 doses*
Ingredientes :
3 bifanas de porco cortadas em tiras
2 dentes de alho
50g de cebola
15g de manteiga
20g de azeite
170g de cogumelos frescos laminados
1 c. sobremesa de mostarda (usei mostarda tradicional francesa)
1 pacote de natas 200ml (usei natas de soja)
sal
pimenta
Modo de preparação:
- Colocar a cebola, o alho, a manteiga e o azeite no copo. Picar 5seg./vel.5.
- Baixar o que ficou nas paredes do copo e adicionar as bifanas cortadas em tiras.
- Programar 5min./120ºc/colher inversa
- Temperar com sal e pimenta.
- Adicionar os cogumelos, a mostarda e as natas. Programas 10min./120ºc/colher inversa.
