Hoje decidi experimentar fazer carapaus na Actifry. Testados e aprovados!
O meu maior receio é que ficassem demasiado secos, mas pelo contrário! Ficaram mesmo no ponto.
O maior desafio foi só mesmo "arrumar" 5 carapaus no cesto da Actifry.
Também poderia ter feito directamente na cuba que é mais espaçosa, mas o cesto permite uma cozedura mais homógena e não é necessário virar a meio do tempo.
Também poderia ter feito directamente na cuba que é mais espaçosa, mas o cesto permite uma cozedura mais homógena e não é necessário virar a meio do tempo.
Ingredientes:
- carapaus frescos
- sal grosso
- azeite
Modo de preparação:
- Temperar os carapaus com sal grosso
- Borrifar o cesto de snacks com bastante azeite.
- Colocar os carapaus no cesto e borrifar com azeite.
- Programar 20 a 25 minutos. A meio do tempo voltar a borrifar com azeite.
Servi com salada de tomate e cebola, temperada com sal, azeite, oregãos e pimentão doce.
