Uma alternativa aos típicos camarões cozidos! Muito simples de confeccionar e um resultado bem delicioso !
Ingredientes :
1kg camarão médio
Piri-piri
Sal
Azeite
5 dentes de alho
Modo de preparação:
Descongelar o camarão, dar um golpe transversal e temperar com um sal grosso.
Entretanto numa firigideira com azeite abundante, colocar os dentes de alho pisados. Quando o azeite estiver quente colocar os camarões e umas gotas de piri-piri a gosto. Fritar o camarão, mas não demasiado tempo para que não fiquem demasiado secos.
Deliciem-se!
Su
