Ingredientes:
4 lombinhos de pescada
1 cebola picada
200ml de leite de côco
1 colher de sobremesa de caril
sal e pimenta
azeite
Modo de preparação:
Numa frigideira funda, aquecer o azeite e dourar a cebola. Juntar os lombos de pescada cortados em cubos. Quando a pescada estiver cozinhada, juntar o leite de côco e o caril e deixar mais um pouco em lume brando.
Temperar com sal e pimenta.
Deliciem-se!
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