Ingredientes:
1 L leite sem lactose
1 iogurte natural sem lactose
1 c.chá de flocos de agár agár *
Modo de preparação:
- Colocar todos os ingredientes no copo e programar 5min./50ºc/vel.3.
- Distribuir a misturar por copos de iogurte e colocar na iogurteira cerca de 8 a 9 horas. (Também podem usar a função de iogurteira da Bimby, basta seguir a receita automática).
- Tapar os copos de iogurte e conservar no frigorífico.
*O agár agár é um agente gelificante que ajuda a melhorar a textura do iogurte no entanto, se preferirem podem não utilizar, obtendo assim um iogurte mais cremoso e menos sólido.
