É tão simples e rápido de fazer que quase parece batota.:P Uma alternativa bem mais barata e saudável do que as manteigas de compra.
Ingredientes:
300g de amendoim ao natural , descascado e torrado
1 pitada de flor de sal
1 c.sobremesa de óleo de amendoim (opcional. Ajuda a tornar a manteiga mais cremosa)
Modo de preparação:
- Colocar os amendoins no copo e pulverizar 10 segundos / vel. 9 .Repetir este passo até obter uma farinha sem pedaços.
- Adicionar o óleo (opcional) e uma pitada de flor de sal.
- Triturar 20 seg. /vel. 7.
- Baixar o que ficou agarrado às paredes do copo e repetir o passo anterior até a manteiga ficar com a consistência pretendida.
Esta receita podem ser feita também com amêndoas ou caju.
