O meu irmão veio almoçar cá a casa e eu, anfitriã top fiz uma mega almoçarada para o rapaz).
Na verdade, o meu irmão veio almoçar cá a casa e eu aproveitei que ele está a tirar um curso de restauração para ser ele a tratar do almoço... foi isso!
E o almoço foi peitos de frango recheados com farinheira acompanhados com puré de batata (sem noz moscada, tal como eu gosto!).
Os peitos de frango foram abertos ao meio, recheados com a farinheira , novamente fechados e temperados com tomilho e alho picado.
Depois foi só levar ao forno, numa travessa com um fio de azeite e óleo, a 180ºc até ficarem bem cozinhados.
