As pêras teimam em ficar sempre para trás na fruteira... já moles e velhas decidi transformá-las num belo cramble de pêra. Foi a sobremesa de hoje :)
Ingredientes:
100g de manteiga
100g de farinha
100g de açucar amarelo
8 pêras
Canela em pó
Modo de preparação:
Envolver a manteiga, a farinha e o açucar. Trabalhar a mistura com as mãos até obter um aspecto de areia grossa. Reservar.
Cortar as pêras em tiras e forrar o fundo da travessa. Colocar o preparado por cima.
Polvilhar com canela.
Vai ao forno pré-aquecido, a 180ºC, cerca de 30 minutos ou até estar bem dourado.
Acompanha bem com gelado de baunilha.
Sugestão: neste caso usei pêras, mas o tipo de frutas utilizadas pode ser ao gosto.
Deliciem-se!
Su
