Ingredientes:
200g de amêndoa (usei com pele)
Modo de preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180ºc e torrar as amêndoas ligeiramente ( cerca de 10 a 15 minutos).
- Deixar arrefecer.
- Colocar as amêndoas no copo e triturar 10seg./vel.9. Baixar o que ficou nas paredes do copo.
- Triturar 10 seg. /vel. 7.
- Baixar o que ficou agarrado às paredes do copo e repetir o passo anterior até a manteiga ficar com a cremosidade pretendida.
(A manteiga de amêndoa costumo conservar no frigorífico)
