As experiências com o desidratador de alimentos continuam!
A maçã fica sempre boa e já faz parte dos nossos snacks do dia-a-dia.
Hoje decidi experimentar chips de courgette.
Cortei a courgette em fatias bem finas (usei a espessura mínima da mandolina) e temperei com sal, pimenta, alho em pó e borrifei com um pouco de azeite.
5 horas (nível 2 de temperatura) depois estavam prontas e surpreendentemente estaladiças! São super viciantes!
O único senão é que ... se quando desidrato fruta, a casa fica com um cheirinho maravilhoso, imaginem quando desidrato courgette temperada com alho :p
