sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

Abóbora manteiga desidratada com sal, pimenta e paprika fumada - Desidratador



Mais uma experiência bem sucedida no desidratador de alimentos: abóbora manteiga.

Cortei a abóbora em fatias finas (cerca de 2-3mm) e temperar com sal, paprika fumada e pimenta preta. Borrifar com azeite. 
(Cuidado com a quantidade de sal e especiarias! Depois de desidratado o sabor fica muito mais intenso.)

A abóbora ficou crocante ao fim de cerca de 6 horas (no nível 2 de temperatura).

Uma delícia!



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