Depois de um fim-de-semana de exageros, hoje fiz sopa para o almoço: batata doce, couve-flor e courgette, com um toquezinho de cominhos e caril.
Para acompanhar a sopa, fiz pevides de abóbora com paprika fumada.
Basta colocar as pevides numa frigideira e polvilhar com sal fino e paprika fumada a gosto. Depois é só deixar torrar um pouco em lume brando.
Ficam óptimas para acompanhar sopas ou para comer só mesmo assim.
