Quando faço pastéis em casa, faço sempre em quantidades maiores para que possa congelar para outras refeições. Dá sempre jeito para aqueles dias em que apetece algo mais rápido.
No caso dos pastéis de atum , faço sempre umas bolinhas mais pequenas que são óptimas para rechear pão de pita.
Depois de torrar o pão de pita, barro com maionese à qual adiciono um pouco de alho em pó e cebolinho picado. Depois é só rechear o pão com os pastéis acabados de fritar e umas fatias de cenoura bem finas.
É uma refeição rápida e que geralmente acompanho com fruta e um sumo natural.
