Ingredientes:
50g de margarina
100g de cebola picada
2 malaguetas secas e sem sementes
400g de carne picada
sal
cominhos
2 abacates maduros
2 tomates pequenos
400g de feijão vermelho cozido
Modo de preparação:
Derreter a margarina e juntar a cebola e as malaguetas. Quando a cebola começar a alourar juntar a carne picada e deixar cozinhar.
Temperar com sal e cominhos.
Cortar os abacates e os tomates em cubo e juntar à carne. Adicionar o fijão cozido e deixar cozinhar mais um pouco.
No final voltar a rectificar os temperos.
Servir com nachos.
Deliciem-se!
Su